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どんな風に食べていますか?

 以前はブログでも熱心に玄米や野菜などについても
熱く語っていたのですが、最近はめっきり「たべもの」に
ついての記事が少ないことが気になっていました。

 といっても、我が家の食生活が元の白米、肉食中心に
戻ったわけではありません。相変わらず、玄米と白米を
混ぜたものやどちらかといえば、やはり野菜が中心の
ままです。

 食べものが身体を作っている。

 確かにこれはこれで間違いではないと思います。
だからこそ、なるべく身体に優しい自然で安全な食べ物を
とるようにしたい。という考え方があるのも良く分かります。

 しかし、それだけにこだわってしまうのもなんか残念な
ような気がするのです。

 甘いものや美味しいもの、旬のものを食べること、
わいわいと楽しく話をしながら食べることなど、
我が家ではどれも大切にしています。
(自分勝手というか、いい加減かもしれませんが・・・)

 といのも、妻の基本的な考えが、
「食事を楽しい場にしたい」というのがあるためです。

 何を食べるの?
 というのも大切かもしれませんが、
どんな風に?を考えると、食べ物はもっともっと、
私たちの幸せや健康を助けてくれるような気がします。

追伸>>
 先日も手作りされた「いかなごの佃煮」を知り合いの方に
頂きました。旬のものでとても美味しかったです。
Kさんどうもありがとうございました。
 
by happyfun120 | 2010-03-31 06:31 | たべものについて
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